پیمان جعفری؛ امیرهوشنگ جلالی
چکیده
این مطالعه به منظور بررسی روند تغییرات عملکرد و اجزای عملکرد ده توده/رقم اسفناج، پژوهشی به مدت 2 سال (1394- 1393) با استفاده از طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در استان اصفهان انجام شد. مقایسه میانگین صفات عملکرد، طول برگ، طول دمبرگ و ارتفاع (در سطح احتمال 1 درصد) و تعداد برگ و مقدار نیترات (در سطح احتمال 5 درصد) از نظر آماری معنی دار بود. ...
بیشتر
این مطالعه به منظور بررسی روند تغییرات عملکرد و اجزای عملکرد ده توده/رقم اسفناج، پژوهشی به مدت 2 سال (1394- 1393) با استفاده از طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در استان اصفهان انجام شد. مقایسه میانگین صفات عملکرد، طول برگ، طول دمبرگ و ارتفاع (در سطح احتمال 1 درصد) و تعداد برگ و مقدار نیترات (در سطح احتمال 5 درصد) از نظر آماری معنی دار بود. توده بذر خاردار ورامین با عملکرد 49/53 تن در هکتار محصول تازه، بیشترین مقدار عملکرد را به خود اختصاص داد. دامنه تغییرات ارتفاع بوته از 24 سانتی متر در توده ساری تا 33/30 سانتی متر در توده نجف آباد متفاوت بود. توده اردستان با 67/10 برگ کمترین تعداد برگ در بین تودهها/ ارقام مطالعه شده را داشت. طول دمبرگ در بین ارقام/ توده های آزمایش شده دامنه ای از 84/9 تا 33/18 سانتی متر داشت. توده برگ پهن ورامین به ترتیب با مقادیر نیترات پهنک و دمبرگ معادل 231 و 462 قسمت در میلیون، کمترین و رقم آلمانی به ترتیب با نیترات پهنک و دمبرگ معادل 583 و 1182 قسمت در میلیون بیشترین مقادیر نیترات را به خود اختصاص دادند. با توجه به نتایج بدست آمده در این پژوهش از میان توده های آزمایش شده توده های بذر خاردار ورامین، برگ پهن ورامین، ساری و نجف آباد از جمله تودههایی هستند که میتوانند عملکردی مشابه رقم برگ پهن آلمانی تولید نموده و برای تولید اسفناج در استان اصفهان مورد استفاده قرار گیرند.
پیمان جعفری؛ امیرهوشنگ جلالی
چکیده
به منظور بررسی تاریخ کاشتهای مختلف بر عملکرد، اجزای عملکرد و تجمع نیترات در اسفناج، پژوهشی دو ساله (1394-1393) در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان انجام شد. بر اساس نتایج تجزیه مرکب دادهها تاثیر سال بر صفات آزمایشی معنیدار نبود و تاریخ کاشت 15 شهریور (571GDD=) با عملکرد 43 تن در هکتار بهترین تاریخ کاشت اسفناج تشخیص ...
بیشتر
به منظور بررسی تاریخ کاشتهای مختلف بر عملکرد، اجزای عملکرد و تجمع نیترات در اسفناج، پژوهشی دو ساله (1394-1393) در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان انجام شد. بر اساس نتایج تجزیه مرکب دادهها تاثیر سال بر صفات آزمایشی معنیدار نبود و تاریخ کاشت 15 شهریور (571GDD=) با عملکرد 43 تن در هکتار بهترین تاریخ کاشت اسفناج تشخیص داده شد. با تاخیر تاریخ کاشت از 15 شهریور تا اول آبان علاوه بر کاهش معنیدار عملکرد، مقدار تجمع نیترات در گیاه به طور خطی افزایش یافت. مقادیر تجمع نیترات در تاریخ کاشتهای 15 شهریور (571GDD=)، اول مهر (354GDD=)، 15 مهر (193GDD=) و اول آبان (84GDD=) به ترتیب برابر بود با 2675، 2898، 3189 و 3571 قسمت در میلیون وزن تر. در تاریخ کاشتهای مختلف، تجمع نیترات در دمبرگ دامنهای از 3513 تا 4680 قسمت در میلیون وزن تر و در پهنک برگ دامنهای از 2135 تا 3125 قسمت در میلیون وزن تر داشت. با توجه به نتایج این پژوهش رعایت نکردن تاریخ کاشت مناسب نه تنها عملکرد اسفناج را کاهش خواهد داد بلکه با افزایش تجمع نیترات (بیش از 2500 قسمت در میلیون وزن تر) باعث مخاطرا تی برای مصرف کنندگان خواهد شد.
پیمان جعفری؛ امیرهوشنگ جلالی
چکیده
به منظور بررسی مقدماتی ویژگیهای زراعی و مورفولوژیک 107 توده اسفناج ایرانی (100 توده موجود در بانک ژن و 7 توده دیگر)، پژوهشی در ایستگاه تحقیقات کشاورزی کبوترآباد اصفهان طی سالهای 1391و 1392 انجام شد. در سال اول پژوهش بر اساس ویژگیهای برگ (رنگ، چروکیدگی، طول و عرض)، درصد بوتههای نر و ویژگیهای بذر، 25 توده از میان تودهها انتخاب شدند. ...
بیشتر
به منظور بررسی مقدماتی ویژگیهای زراعی و مورفولوژیک 107 توده اسفناج ایرانی (100 توده موجود در بانک ژن و 7 توده دیگر)، پژوهشی در ایستگاه تحقیقات کشاورزی کبوترآباد اصفهان طی سالهای 1391و 1392 انجام شد. در سال اول پژوهش بر اساس ویژگیهای برگ (رنگ، چروکیدگی، طول و عرض)، درصد بوتههای نر و ویژگیهای بذر، 25 توده از میان تودهها انتخاب شدند. در سال دوم آزمایش، 25 توده انتخابی با استفاده از طرح آماری بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار از نظر ویژگیهای عملکرد تازه، عملکرد ماده خشک، طول وعرض برگ، تعداد برگ و مقدار نیترات مقایسه شدند. 35 درصد از تودههای اسفناج استفاده شده در این پژوهش دارای رنگ برگ کاملاً سبز بودند و درصد بوتههای نر از 32 درصد تا 60 درصد در تودههای مختلف نوسان داشت. بیشترین مقدار عملکرد تازه برگ را رقم ورامین 88 با مقدار 59/32 تن در هکتار تولید نمود. سه توده TN-69-153، TN-69-140 و Varamin- prickly از نظر عملکرد تازه و عملکرد ماده خشک جزو تودههای برتر تشخیص داده شدند. سه توده TN-69-58، TN-69-101 و TN-69-70 کمترین مقادیر نیترات را داشتند. نتایج این پژوهش نشان داد در میان 107 توده مطالعه شده، ویژگیهای متنوع و مفید فراوانی از قبیل عملکرد بالا و مقدار نیترات پایین قابل تشخیص و جداسازی است و از این ویژگیها می توان در زمینههای اصلاحی و زراعی استفاده کرد.
