مقالات پژوهشی
مقایسه خصوصیات مورفولوژیکی، محتوا و اجزای اسانس آویشن باغی (Thymus vulgaris) و دو توده بومی آویشن خراسانی (Thymus transcaspicus) در شرایط آب و هوایی مشهد

سمانه محمدی؛ مجید عزیزی؛ جمیل واعظی

دوره 33، شماره 4 ، اسفند 1398، صفحه 567-576

https://doi.org/10.22067/jhorts4.v33i4.62795

چکیده
  آویشن یکی از مهمترین گیاهان دارویی ایران و جهان است که به دلیل داشتن دو ترکیب تیمول و کارواکرول دارای خواص دارویی متنوعی می­باشد. هدف از انجام این آزمایش بررسی خصوصیات میکروسکوپی و مورفولوژیکی آویشن باغی (Thymus vulgaris) در مقایسه با دو توده آویشن خراسانی (Thymus transcaspicus) در شرایط کشت شده آب و هوایی مشهد می­باشد. بدین منظور آزمایشی به صورت طرح ...  بیشتر

مقالات پژوهشی
پرآوری شاخساره درون‌شیشه‌ای گلابی رقم شکری تحت تاثیر عناصر غذایی محیط‌کشت در فضای نرم افزار Design Expert

ساجده کریم پور؛ غلامحسین داوری نژاد؛ محمد زکی عقل؛ محمدرضا صفرنژاد

دوره 33، شماره 4 ، اسفند 1398، صفحه 577-591

https://doi.org/10.22067/jhorts4.v33i4.70420

چکیده
  بمنظور بهبود رشد شاخه‌های باززایی شده گلابی رقم شکری آزمایشی در فضای نرم افزار Design Expert در قالب 20 نقطه شامل مقادیر تصادفی از سه فاکتور عناصر غذایی (NH4NO3، آهن و عناصر میکرو) اجرا شد. پاسخ‌ ریزنمونه­ها از نظر تعداد شاخه پرآوری شده، طول شاخه پرآوری شده، تعداد برگ‌، مقدار کلروفیل a برگ، کارتنوئید برگ و قدرت رشدی بعد از دو ماه ثبت گردید. فاکتورهای ...  بیشتر

مقالات پژوهشی
تاثیر تنش ناگهانی دمای پایین ریشه و شاخساره بر بازیابی برخی صفات رویشی و فیزیولوژیکی گوجه‏فرنگی (Lycopersicon escuhentum var. Infinity) در حضور بور

فهمیه دژآباد؛ مریم حقیقی

دوره 33، شماره 4 ، اسفند 1398، صفحه 593-608

https://doi.org/10.22067/jhorts4.v33i4.68996

چکیده
  به منظور مقایسه اثر تنش ناگهانی دمای پایین ریشه و قسمت هوایی بر بازیابی صفات رویشی و فیزیولوژیکی گوجه­فرنگی پژوهشی در آزمایشی در شرایط محیطی کنترل شده در دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان انجام شد. این دو آزمایش به صورت  فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 10 تکرار شامل دو تیمار غلظت‏های مختلف عنصر بور (0 ، 5/0، 1 و 5/1 بر حسب پی­پی­ام) ...  بیشتر

مقالات پژوهشی
ارزیابی ویژگی‌های فیزیکی میوه، متابولیت‌های ثانویه و شاخص قهوه‌ای شدن ژنوتیپ سیب توسرخ بکران و برخی ارقام سیب بهاره

بهرام عابدی؛ طاهره پروانه؛ الهام اردکانی

دوره 33، شماره 4 ، اسفند 1398، صفحه 609-622

https://doi.org/10.22067/jhorts4.v33i4.72902

چکیده
   به منظور مقایسه کیفیت سیب توسرخ بکران و برخی سیب‌های بهاره ایران، میوه‌های ژنوتیپ سیب توسرخ بکران از روستای بکران در شهرستان شاهرود و چند رقم سیب بهاره در مرحله رسیدن میوه از ایستگاه تحقیقاتی گلمکان شهرستان مشهد تهیه شدند. ویژگی‌های فیزیکی میوه شامل وزن تر، سفتی، وزن حجمی و ویژگی‌های شیمیایی شامل اسیدیته، اسید کل، مواد جامد ...  بیشتر

مقالات پژوهشی
بررسی تغییرات آنزیم‌های آنتی اکسیدانی و پرولین طی رکود جوانه گل در چند رقم گیلاس و آلبالو

اکبر انگوتی؛ جعفر حاجی لو؛ فرهنگ رضوی

دوره 33، شماره 4 ، اسفند 1398، صفحه 623-637

https://doi.org/10.22067/jhorts4.v33i4.74475

چکیده
  این تحقیق به منظور بررسی تغییرات آنزیم­های آنتی اکسیدانی و پرولین در طی رکود جوانه گل گیلاس ارقام زودرس، سیاه شبستر، زرد مشهد و یک ژنوتیپ محلی از آلبالو در آزمایشگاه بیولوژی گلدهی و فیزیولوژی رشد و نمو گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز در سال زراعی 95-1394 انجام شد. نمونه­برداری از جوانه­های درختان موجود در ایستگاه تحقیقاتی ...  بیشتر

مقالات پژوهشی
تعیین زمان برداشت مناسب و قابلیت انبارمانی تعدادی از ارقام و ژنوتیپ‌های امیدبخش ”به“ (Cydonia oblonga Mill.) در شرایط سردخانه

مریم تاتاری؛ مهرداد محلوجی؛ ابراهیم قربانی

دوره 33، شماره 4 ، اسفند 1398، صفحه 639-653

https://doi.org/10.22067/jhorts4.v33i4.74752

چکیده
  نتیجه شناسایی و جمع­آوری ژنوتیپ­های ”به“ در استان اصفهان، دستیابی به ژنوتیپ­های امید­بخش”به“ بوده است. با توجه به اینکه ارزیابی خصوصیات انبارمانی و تعیین میزان مقاومت به نابسامانی­های پس از برداشت در محصولات باغی از اهمیت وافری برخوردار است، این تحقیق با هدف تعیین مناسب­ترین زمان برداشت و بررسی طول دوره انبارمانی برخی ژنوتیپ­های ...  بیشتر

مقالات پژوهشی
ارزیابی تاثیر روش‌های مختلف خشک‌کردن بر زمان خشک‌شدن و برخی خصوصیات فیتوشیمیایی شمعدانی عطری (Pelargonium graveolens)

حسن مومیوند؛ عبدالحسین رضایی نژاد؛ شیرین تقی پور؛ کبری سپهوند؛ بهنام مرادی

دوره 33، شماره 4 ، اسفند 1398، صفحه 655-668

https://doi.org/10.22067/jhorts4.v33i4.76354

چکیده
  خشک­کردن یکی از مهم‌ترین فرآیندهای پس از برداشت گیاهان دارویی است. در این پژوهش به‏منظور بررسی تأثیر روش‌های مختلف خشک‌کردن بر گیاه دارویی شمعدانی عطری، آزمایشی بر پایه طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار و 12 تیمار اجرا شد. تیمارهای مورد آزمایش شامل خشک­کردن در ماکروویو (توان 300، 600 و 900 وات)، خشک کردن در آون (دمای 45، 55 و 65 درجه سانتی­گراد)، ...  بیشتر

مقالات پژوهشی
نقش فرمولاسیون‌های مختلف کودی بر گیاهچه‌های کشت بافتی ژربرا (Gerbera jamesonii) در مرحله سازگاری

احمد شریفی شریف آباد؛ سیده مهدیه خرازی؛ صبا نجاتی زاده؛ آزاده خادم؛ مریم مرادیان

دوره 33، شماره 4 ، اسفند 1398، صفحه 669-683

https://doi.org/10.22067/jhorts4.v33i4.78680

چکیده
  در کشاورزی سنتی، عموماً غلظت بالایی از عناصر غذایی در اختیار گیاه قرار می‌گیرد و بخش اعظمی از آن از طریق آبشویی خارج شده و در دسترس گیاه قرار نمی‌گیرد. چنانچه بتوان با مدیریت صحیح، نیاز تغذیه‌ای گیاه را مشخص نمود، می‌توان کارایی مصرف کود را افزایش و همچنین از آلودگی زیست محیطی ناشی از مصرف بیش از حد کودهای شیمیایی در کشور جلوگیری ...  بیشتر

مقالات پژوهشی
بررسی تاثیر سطوح مختلف کود آلی جلبک دریایی بر شاخصه‌های رشد، عملکرد و میزان اسانس گیاه دارویی مرزه (Satureja hortensis L.)

علی رضایی؛ محمدتقی عبادی؛ حسن پیرانی

دوره 33، شماره 4 ، اسفند 1398، صفحه 685-696

https://doi.org/10.22067/jhorts4.v33i4.78699

چکیده
  تولید ارگانیک یکی از ارکان مهم صنعت گیاهان دارویی است و استفاده از کودهای آلی در این مبحث بسیار مورد توجه می­باشد. امروزه عصاره جلبک­های دریایی به عنوان یک کود آلی به منظور افزایش عملکرد کمی و کیفی گیاهان دارویی و هم­چنین مقاومت به تنش­های محیطی استفاده می­شود. مرزه یکی از گیاهان دارویی و ادویه­ای است که سطح زیر کشت بالایی در کشورمان ...  بیشتر

مقالات پژوهشی
مطالعه اثر رویشگاه بر صفات مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی گیاه پونه (Mentha longifolia L.)

محسن عیسی پور؛ خدایار همتی؛ نسترن همتی

دوره 33، شماره 4 ، اسفند 1398، صفحه 698-710

https://doi.org/10.22067/jhorts4.v33i4.79019

چکیده
  پونه (Mentha longifolia L.) گیاه دارویی و معطر ارزشمند متعلق به خانواده نعناعیان است. در این تحقیق، اثر شش رویشگاه با ارتفاع متفاوت )ارتفاعات شهرستان آمل) بر روی برخی خصوصیات مورفولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه پونه در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار مورد بررسی قرار گرفت. نتایج بدست آمده نشان داد صفات مورد ارزیابی در بین رویشگاه­های پونه تفاوت ...  بیشتر

مقالات پژوهشی
تأثیر کاربرد اسیدفولویک و نانوکلات آهن بر گلدهی و عمر پس از برداشت گل ژربرا (Gerbera jamesonii) رقم دانی

سهیلا حاجی زاده؛ زهره جبارزاده؛ میرحسن رسولی صدقیانی

دوره 33، شماره 4 ، اسفند 1398، صفحه 711-725

https://doi.org/10.22067/jhorts4.v33i4.80118

چکیده
  به منظور بررسی تأثیر غلظت­های مختلف اسیدفولویک و نانوکلات آهن بر گلدهی و همچنین عمر پس از برداشت گل ژربرا رقم دانی، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در سال 97-96 انجام شد. فاکتورهای آزمایش شامل اسیدفولویک در 4 سطح صفر، 50، 100 و 250 میلی­گرم در لیتر به‌صورت کاربرد خاکی و نانوکلات آهن در 4 سطح صفر ، 1، 2 و 4 گرم در ...  بیشتر

مقالات پژوهشی
شبیه‌سازی پاسخ جوانه‌زنی هندوانه (Citrullus lanatus Thunb.) به دما و پتانسیل آب

سید فرهاد صابرعلی؛ حسین نستری نصرآبادی؛ زهرا شیرمحمدی علی اکبر خانی

دوره 33، شماره 4 ، اسفند 1398، صفحه 727-741

https://doi.org/10.22067/jhorts4.v33i4.80628

چکیده
  جوانه­زدن کامل و یکنواخت که شرط لازم برای استقرار گیاهچه­های قوی و نهایتاً تولید موفق یک محصول است، تحت تاثیر عوامل مختلف محیطی بویژه حرارت و رطوبت بستر کشت قرار می­گیرد. به منظور مطالعه تأثیر دما و تنش خشکی بر جوانه­زنی بذر هندوانه و کمی سازی پاسخ جوانه­زنی با مدل­های زمان حرارتی-رطوبتی، آزمایشی به صورت فاکتوریل با هفت سطح دما شامل ...  بیشتر

مقالات پژوهشی
بررسی اثر برخی مالچ‌های آلی بر افزایش مقاومت به سرما درگیاه تاج الملوک (Aquilegia sp.)

یحیی سلاح ورزی؛ مریم کمالی؛ جعفر نباتی؛ حمید احمدپور میر

دوره 33، شماره 4 ، اسفند 1398، صفحه 757-767

https://doi.org/10.22067/jhorts4.v33i4.81552

چکیده
  برای بررسی اثر تنش یخ زدگی و ارزیابی تحمل به آن با استفاده از انواع مالچ‌‌های آلی در گیاه تاج الملوک تحت شرایط کنترل شده، این آزمایش به صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار در دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد اجرا گردید. تیمار‌های آزمایشی شامل 4 نوع مالچ در ترکیب با خاک ( شاهد (بدون استفاده از مالچ)، 50 درصد خاک+50 ...  بیشتر

مقالات پژوهشی
تعیین مهمترین عوامل موثر بر عملکرد باغات زیتون شمال ایران

علی آجیلی لاهیجی؛ علی محمدی ترکاشوند؛ عبدالمحمد محنت کش؛ میرناصر نویدی

دوره 33، شماره 4 ، اسفند 1398، صفحه 743-755

https://doi.org/10.22067/jhorts4.v33i4.82069

چکیده
  یکی از روش­های نوین در ارزیابی اراضی نسبت به کاربری­های مختلف، مدل­سازی یا شبیه­سازی کاربری مورد نظر است. با توجه به اهمیت عوامل موثر بر عملکرد باغات زیتون کشور، این ارزیابی در شمال ایران در بیش از 80 باغ زیتون شهرستان رودبار استان گیلان که مهمترین باغات زیتون کشور واقع شده است با استفاده از مدل شبکه عصبی مصنوعی انجام شد. عملکرد محصول ...  بیشتر

مقالات پژوهشی
اثر اسید جاسمونیک و اسید سالیسیلیک بر آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی، فنیل‌آلانین‌آمونیالیاز و ترکیبات فنلی در استویا

سیده فاطمه رسولی؛ منوچهر قلی پور؛ کامبیز جهان بین؛ حمیدرضا اصغری

دوره 33، شماره 4 ، اسفند 1398، صفحه 769-780

https://doi.org/10.22067/jhorts4.v33i4.81571

چکیده
  اسید سالیسیلیک و جاسمونات­ها به عنوان ترکیبات پیام­رسان کلیدی در فرآیند القا که منجر به تجمع متابولیت­های ثانویه می­شود بسیار مورد توجه می­باشند. محلول­پاشی با این ترکیبات باعث القا تنش کاذب و برانگیخته شدن پاسخ­های دفاعی در گیاه شده و بدنبال آن تولید متابولیت ثانویه افزایش می­یابد. این آزمایش به منظور بررسی اثر محلول­پاشی با اسید ...  بیشتر

مقالات پژوهشی
بررسی امکان القاء پلی پلوییدی در سوخ‌های سنبلک Muscari با استفاده از ته شکافی و تیمار کلشی‌سین

عبدالرضا رمضان قنبری؛ ایمان روح اللهی

دوره 33، شماره 4 ، اسفند 1398، صفحه 781-792

https://doi.org/10.22067/jhorts4.v33i4.82408

چکیده
  سنبلک به عنوان گل سوخ­دار مقاوم به سرما، با رنگ آبی و تمایل به گلدهی چند­باره قابلیت استفاده زیادی در فضای سبز دارد. ته­شکافی در تکثیر گل­های سوخ­دار به روش سنتی یا در ترکیب با تکنیک کشت بافت مورد استفاده قرار می­گیرد. ترکیبات زیادی مانند کلشی­سین می­توانند موجب پلی­پلوییدی شوند. با هدف ارزیابی تاثیر همزمان تیمار کلشی­سین و ته شکافی ...  بیشتر